1990 İstanbul doğumluyum.
Ortaokuldan sonra merak salıp annemden öğrendiğim kadarıyla pasta yapmaya başladım. Lise yıllarında kendimi
geliştirmeye devam ettim. Fakat tam olarak üniversite 2. sınıfta iken gittiğim İsmek Pasta ve kurabiye kursunda piştim. 1 sene kadar sadece evdekilere ve misafirlere pastalar yaparken 2009 yılında bir vesile ile dışarı pasta yapmaya başladım. 2013 yılında Dönüşüm Mutfağında Pasta ve Aşçılık Öğretmenliğine başladım çocuğum doğması sebeiyle 2015 yılında ara vermek zorunda kaldım çok sevdiğim hocalığı. Şimdilerde ise siparişlere evde devam
ederken; Migros’un sponsor olduğu Bahçelievler Kadir Has AVM’nin içinde Pastacılık öğretmenliğine devam ediyorum.
Yaptığım güzel pastalarımı ve hamur işlerimi sergilemek için kardeşimin yardımı ile bu siteyi açtım. Elimden geldiği kadar ve fırsat buldukça yazılar, tarifler ve resimler ekliyorum.
Pasta yapmama maddi manevi destek olan aileme, arkadaşlarıma ve pasta severlere çok teşekkür ederim.
Hepinize bol pastalı günler dinlerim…
Feyza AVCI TAYLAN